Er zijn zoveel redenen waarom we dit willen doen. Om er een paar op te noemen..

Wij willen ons deel doen om de vervuiling te verminderen. Naast CO2 is er nog een andere broeikasgas die verantwoordelijk is voor de opwarming van de aarde: Methaan. Dierlijke landbouw is de enige grootste bron voor methaan uitstoot. Ook worden er grote hoeveelheden water gebruikt om gewassen te groeien om deze dieren te voederen en voor vleesverwerking.

Wij willen hongersnood verminderen. Ten minste 70% van granen zijn geproduceerd om dieren te voederen die grootgebracht zijn voor slachting. Om 1kg rundvlees te krijgen hebben we 7kg graan nodig, dit is voedselverspilling. Als we onze levensstijl zouden veranderen en minder vlees zouden eten, zou er meer voedsel beschikbaar zijn voor direct menselijke consumptie.

Wij geloven in dierenrechten. De meeste dieren grootgebracht voor slachting worden in raamloze, overvolle kooien gepropt waar ze hun hele leven nauwelijks een stap kunnen verzetten. De meeste van deze dieren worden verminkt zonder pijnstillers en krijgen geen verzorging van een dierenarts. Dieren zijn niet van ons om te gebruiken voor voedsel, kleding, experimentatie, enz..

Wij willen een gezonde levensstijl hebben. Minder vlees eten vermindert het risico op kanker en voorkomt hartziekten. Het zal ook helpen om minder verzadigde vetten en minder cholesterol te eten.

We willen dit doen door niet-vegetarische restaurants meer bewust te maken van onze noden en een gemakkelijke, snelle manier aan te bieden om restaurants te vinden die een echte inspanning doen hiervoor. We willen ook een actieve vegetarische en veganistische community uitbouwen zodat het gemakkelijker zal zijn om in contact te komen met gelijkgestemde mensen.